10 Préparateurs de Plateaux-Repas Avion (H/F) – Aéroport Lyon St-Exupéry – Intérim 12 mois

 

Préparateur de Plateaux-Repas Avion (H/F) – Aéroport Lyon St-Exupéry – Intérim 12 mois

📍 Lieu : Colombier-Saugnieu (69) – Aéroport Lyon-Saint Exupéry 📅 Contrat : Intérim – 12 mois – 35h/semaine 🕒 Horaires : en journée – planning tournant incluant week-ends 💰 Salaire : 11,88 € brut/heure + prime panier 🎓 Profil : CAP/BEP recommandé – Débutant accepté

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Description de l'offre

Triangle Intérim, agence spécialisée dans les métiers de la logistique et de l’agroalimentaire, recrute pour l’un de ses clients situé à proximité de l’aéroport Lyon-Saint Exupéry, 10 préparateurs de plateaux-repas avion (H/F). Vous serez intégré(e) dans une cuisine centrale dédiée à la production des plateaux-repas servis à bord des vols, en soutien direct de l’équipe de cuisiniers.

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Vos missions principales :

• Réaliser les préparations de base : épluchage, découpe, cuisson simple, bouillon, etc.
• Respecter scrupuleusement le cahier des charges des compagnies aériennes
• Réaliser des plats simples si besoin, à la demande de la hiérarchie
• Participer à la mise en barquette, au conditionnement et à la préparation des prestations repas
• Vérifier la fraîcheur, la présentation et la qualité sanitaire des produits avant assemblage
• Travailler dans le respect des normes HACCP et des standards aériens

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Horaires de travail :

• En journée :
  • 7h00 - 14h30
  • 8h00 - 15h30
  • 9h00 - 16h30
• Travail le week-end inclus (roulement d’équipe)

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Profil recherché :

• CAP/BEP cuisine ou métiers de bouche souhaité
• Débutant accepté, une formation interne est prévue
• Rigueur, propreté, réactivité
• Bon esprit d’équipe et sens du travail bien fait
• Motivation à évoluer dans un environnement structuré et dynamique

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Compétences attendues :

• Préparation, manipulation et conditionnement de produits alimentaires
• Respect strict des normes de sécurité, d’hygiène et de traçabilité
• Réception et contrôle qualité des matières premières
• Constitution des lots et colis selon les commandes

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Conditions de travail :

• Contrat : Intérim – 12 mois
• Temps plein : 35h/semaine
• Poste en cuisine industrielle – en zone logistique aéroportuaire
• Salaire : 11,88 €/h brut
• Prime panier incluse

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Secteur d’activité :

Restauration aérienne – Logistique alimentaire – Services embarqués

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