Contrôleur / Contrôleuse Qualité Plateaux Repas Aériens H/F – Restauration Aéroportuaire – Antilles-Guyane

📍 Lieu : Antilles-Guyane – secteur aéroportuaire
📄 Contrat de travail : selon offre employeur
🕒 Temps de travail : selon planning opérationnel
💰 Rémunération : selon profil et conditions de mission
✈️ Secteur : restauration aérienne – catering aérien – contrôle qualité

Dans le cadre de ses besoins en recrutement sur le territoire Antilles-Guyane, notre client recherche un(e) Contrôleur / Contrôleuse Qualité Plateaux Repas Aériens H/F pour intervenir dans le secteur de la restauration aéroportuaire et du catering aérien.

Cette offre d’emploi aéroportuaire s’adresse à des candidats rigoureux, organisés et sensibles aux exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste constitue une opportunité intéressante pour les personnes recherchant un emploi dans l’aérien, une mission dans la restauration aéroportuaire, ou une expérience dans le contrôle qualité de plateaux repas aériens destinés aux compagnies aériennes et aux passagers.

📌 Missions

Rattaché(e) aux équipes de production ou de contrôle qualité, vous veillez à la conformité des prestations alimentaires préparées pour le secteur aérien, dans le respect des procédures internes, des standards clients et des normes d’hygiène.

➡️ Contrôler la conformité des plateaux repas aériens avant expédition
➡️ Vérifier le respect des fiches techniques et des standards de présentation
➡️ Contrôler la qualité visuelle, la composition et l’étiquetage des prestations alimentaires
➡️ S’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
➡️ Participer au suivi de la traçabilité des produits
➡️ Identifier les non-conformités et les signaler aux responsables concernés
➡️ Contribuer à la qualité des prestations destinées aux compagnies aériennes
➡️ Travailler en coordination avec les équipes de production, de logistique et d’expédition
➡️ Participer à l’amélioration continue des procédures qualité
➡️ Respecter les consignes internes et les délais liés à l’activité aéroportuaire

Vous intervenez dans un environnement rythmé, où la précision, la vigilance et le respect des procédures sont essentiels pour garantir une prestation conforme aux exigences du transport aérien.

📌 Profil recherché

Nous recherchons un profil sérieux, méthodique et attentif aux détails, capable d’évoluer dans un environnement de production alimentaire soumis à des standards élevés.

✅ Première expérience en contrôle qualité, restauration, agroalimentaire, catering aérien ou restauration collective appréciée
✅ Bonne connaissance ou sensibilité aux règles d’hygiène alimentaire
✅ Rigueur, précision et sens de l’observation
✅ Capacité à repérer les anomalies et non-conformités
✅ Organisation et respect des procédures
✅ Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
✅ Réactivité et bonne gestion des priorités
✅ Intérêt pour le secteur aéroportuaire, la restauration aérienne et le transport aérien

📌 Environnement professionnel

Le métier de contrôleur qualité plateaux repas aériens occupe une place importante dans la chaîne de la restauration aéroportuaire. Il permet de garantir la conformité des repas servis à bord des avions et de contribuer directement à la qualité de l’expérience passagers. 🌍

Ce poste s’inscrit dans les métiers du catering aérien, de la logistique alimentaire, de la préparation de plateaux repas, du contrôle qualité, de la restauration collective et de l’emploi aéroportuaire.

Cette expérience peut également ouvrir des perspectives vers d’autres opportunités dans les métiers de la restauration aérienne, de la production alimentaire, de la logistique aéroportuaire, du contrôle qualité agroalimentaire, ou vers des postes en CDD, CDI ou intérim aéroportuaire, notamment sur les plateformes des Antilles-Guyane, de Roissy CDG, d’Orly ou d’autres aéroports en France et dans les DOM-TOM.

📌 Pourquoi rejoindre cette opportunité ?

Rejoindre ce poste, c’est intégrer un secteur opérationnel essentiel au bon fonctionnement du transport aérien, où la qualité, l’hygiène, la conformité et la réactivité sont au cœur de la mission.

Cette opportunité conviendra particulièrement aux candidats recherchant une offre d’emploi aéroport, un emploi aéroportuaire aux Antilles-Guyane, une mission dans la restauration aérienne, ou une expérience valorisante dans les métiers du contrôle qualité, du catering aérien, de la logistique alimentaire et du recrutement aéroportuaire. 🚀

📌 Candidature

Vous souhaitez postuler à cette offre d’emploi de Contrôleur / Contrôleuse Qualité Plateaux Repas Aériens H/F ?

Transmettez votre candidature pour rejoindre une mission en lien avec la restauration aéroportuaire, le contrôle qualité alimentaire et les prestations destinées au transport aérien.

Ce poste s’adresse aux candidats recherchant une offre d’emploi aéroport, un emploi dans l’aérien, une opportunité de recrutement aéroportuaire ou une mission dans les métiers du catering aérien, des plateaux repas aériens, du contrôle qualité, de la restauration aéroportuaire, de la logistique alimentaire et de l’emploi en zone aéroportuaire.