Nettoyage avion et préparation de plateaux-repas

Notre formation de l’IFA associe nettoyage avion et préparation de plateaux-repas dans un parcours de soixante-dix heures à Orly. Elle prépare aux exigences de propreté, d’organisation et d’hygiène rencontrées dans les prestations destinées aux compagnies aériennes. Le présentiel est prévu pour douze participants au maximum.

Vous abordez le rôle de l’agent, les acteurs de l’aéroport, la coactivité et les contraintes liées au temps d’escale. Les techniques de nettoyage Basic et Clean & Search sont étudiées avec les consignes de sécurité et les règles de fonctionnement des compagnies. Le nettoyage de la vaisselle et l’entretien du matériel complètent les interventions présentées.

La préparation des plateaux-repas traite le dressage, le montage, la vérification de la qualité et des quantités, ainsi que le respect des cahiers des charges. L’hygiène alimentaire et les principes HACCP sont reliés au nettoyage du poste de travail et aux procédures de préparation.

Les situations professionnelles reconstituées permettent de relier les apports en salle aux gestes du métier. Communication, gestion du stress, ergonomie et travail en équipe accompagnent la partie technique. Des modules de sûreté complètent le programme. L’aide au CV, à la lettre de motivation et à l’entretien soutient la préparation de votre candidature.

Contribuer à un espace propre et accueillant pour les passagers tout en respectant les contraintes de l’exploitation. Vous apprendrez à organiser les interventions de nettoyage, à prendre en compte les produits et le matériel et à appliquer les consignes de sécurité.

Le parcours vise aussi la préparation de plateaux-repas conformes aux cahiers des charges des compagnies et aux règles d’hygiène alimentaire. La communication, l’efficacité et l’attention aux détails permettent de relier la qualité de la prestation au travail collectif pendant l’escale.

Cette formation est ouverte à tout public répondant aux conditions du centre. Elle s’adresse aux personnes intéressées par les métiers de propreté aéronautique et de préparation des prestations alimentaires destinées à bord.

Elle peut accompagner un premier projet dans l’aéroportuaire ou une reconversion. Le programme intéresse les candidats capables de travailler en équipe, de suivre des consignes et de porter attention à la qualité du service. Les situations reconstituées permettent de découvrir les exigences des deux activités préparées.

Le programme demande dix-huit ans minimum, un casier judiciaire vierge dans le cadre du projet de titre de circulation aéroportuaire et présente un niveau CAP-BEP comme souhaité. Le permis B est indiqué comme souhaitable.

La bonne condition physique et le sens de l’organisation sont mis en avant. La sélection comprend un test de positionnement et un entretien individuel. Ce positionnement permet de rapprocher les aptitudes, le projet professionnel et les conditions de suivi du parcours.

L’IFA annonce des examens continus d’aptitude et une mise en pratique dans le cadre de cette formation qualifiante. Les reconstitutions professionnelles contribuent à l’appréciation des techniques, de l’organisation et du respect des consignes d’hygiène et de sécurité.

Nous proposons un certificat de nettoyage aéronautique avec modules de sûreté. L’accompagnement à la candidature complète la formation et se distingue de sa validation pédagogique.