10 Préparateurs de Plateaux-Repas Avion (H/F) – Aéroport Lyon St-Exupéry – Intérim 12 mois

Description de l'offre

Préparateur de Plateaux-Repas Avion (H/F) – Aéroport Lyon St-Exupéry – Intérim 12 mois

📍 Lieu : Colombier-Saugnieu (69) – Aéroport Lyon-Saint Exupéry
📅 Contrat : Intérim – 12 mois – 35h/semaine
🕒 Horaires : en journée – planning tournant incluant week-ends
💰 Salaire : 11,88 € brut/heure + prime panier
🎓 Profil : CAP/BEP recommandé – Débutant accepté


Description de l’offre

Triangle Intérim, agence spécialisée dans les métiers de la logistique et de l’agroalimentaire, recrute pour l’un de ses clients situé à proximité de l’aéroport Lyon-Saint Exupéry, 10 préparateurs de plateaux-repas avion (H/F).

Vous serez intégré(e) dans une cuisine centrale dédiée à la production des plateaux-repas servis à bord des vols, en soutien direct de l’équipe de cuisiniers.


Vos missions principales :

  • Réaliser les préparations de base : épluchage, découpe, cuisson simple, bouillon, etc.
  • Respecter scrupuleusement le cahier des charges des compagnies aériennes
  • Réaliser des plats simples si besoin, à la demande de la hiérarchie
  • Participer à la mise en barquette, au conditionnement et à la préparation des prestations repas
  • Vérifier la fraîcheur, la présentation et la qualité sanitaire des produits avant assemblage
  • Travailler dans le respect des normes HACCP et des standards aériens

Horaires de travail :

  • En journée :
    • 7h00 – 14h30
    • 8h00 – 15h30
    • 9h00 – 16h30
  • Travail le week-end inclus (roulement d’équipe)

Profil recherché :

  • CAP/BEP cuisine ou métiers de bouche souhaité
  • Débutant accepté, une formation interne est prévue
  • Rigueur, propreté, réactivité
  • Bon esprit d’équipe et sens du travail bien fait
  • Motivation à évoluer dans un environnement structuré et dynamique

Compétences attendues :

  • Préparation, manipulation et conditionnement de produits alimentaires
  • Respect strict des normes de sécurité, d’hygiène et de traçabilité
  • Réception et contrôle qualité des matières premières
  • Constitution des lots et colis selon les commandes

Conditions de travail :

  • Contrat : Intérim – 12 mois
  • Temps plein : 35h/semaine
  • Poste en cuisine industrielle – en zone logistique aéroportuaire
  • Salaire : 11,88 €/h brut
  • Prime panier incluse

Secteur d’activité :

Restauration aérienne – Logistique alimentaire – Services embarqués


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Emplacement

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